Souboziane 50cl 16%

❤️ Fiers de nos racines

Chaque année, nous récoltons à la main la racine de gentiane jaune, comme nos ancêtres. Un apéritif artisanal où l’amertume de la gentiane rencontre la fraîcheur des agrumes bio, le chasselas genevois et le sucre de betterave bio d’Aarberg.

🍋 Un équilibre de saveurs

Des saveurs fraîches et fruitées ouvrent le bal. Le nez rappelle les agrumes alors que la douceur liquoreuse imprègne le palais. En deuxième partie, c’est l’amertume merveilleuse de la gentiane jaune qui marque l’esprit. La Souboziane offre des saveurs uniques.

🥂 Dégustation

À boire fraîche, accompagnée d’un glaçon. Elle se mélange agréablement avec de l’eau plate ou gazeuse, du tonic ou en Spritz. Santé.